Loại món:
Phổ thông
Nguyên liệu chính:
Gạo (Bột) Nếp, Tẻ
Cách nấu:Khác
Nguyên liệu và cách
chế biến:
Nguyên liệu:
- 200g bột gạo, - 30g lạp xường, - 80g hành phi vàng, - nước chấm pha, -rau thơm.
Thực hiện:
Tráng bánh như tráng bánh ướt, rồi xếp bánh ra đĩa. Cho lạp xường vào chảo chiên vàng. Lấy 1/2 lạp xường cắt mỏng, 1/2 còn lại cắt nhuyễn rắc lên mặt bánh và cho thêm hành phi vàng. Dùng bánh kèm với rau thơm và nước chấm pha