 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
|
|
|
Có 18 khách đang xem
Lượt khách: 42101
|
| |
|
|
|
|
|
|
Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7) |
|
|
|
|
|
| Nguyên liệu và cách
chế biến: |
|
Là một món cà ri ngon và bổ dưỡng với nhiều loại rau củ kết hợp , khi bạn đã quá ngán với các món càri gà , heo có thể thử với món này ...
Nguyên liệu :
_ Tôm tươi : 500g
_ Càri thái màu đỏ hoặc xanh : 1 bịch
_ Đậu bắp : 300g
_ Bí đỏ : 300g
_ Đâu đũa : 300g
_ Lá rau quế : 100g
_ Khổ qua 2 trái .
_ Gia vị : Muối , đường, sa tế
_ Nước cốt dừa : 1 tô canh
Thực hiện :
- Bí đỏ cắt miếng mỏng vuông khoảng 2,5cm x 2,5cm
- Đậu đũa cắt khúc bằng 2 đốt ngón tay
- Đậu bắp cắt xéo làm 3 níu trái lớn , có đậu bắp non nhỏ thì để nguyên trái
- Khổ qua bào mỏng
- Tất cả các thứ trên đem luộc vừa chín , sau đó bỏ vào tô nước đá ngâm 15 phút cho giữ được màu tươi.
- Tôm hấp chín , bỏ chung nấu cari với nước dừa và bịch cari Thái.
- Nêm gia vị vừa ăn, cho sa te vào níu muốn ăn cay
- Nấu sôi cho các thứ trên vào nấu chừng 5 phút rồi bắc xuống dùng nóng với cơm hay bún rất ngon ...
|
|
|
|
| Các công thức chế biến món ngon khác: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nhà tài trợ sản phẩm |
|
| NGUYÊN VẬT LIỆU |
 |
|
| |
|
|
|
Khuyến
mãi
Giỏ
hàng
Thực đơn hôm nay
Món ăn miền Bắc
