Ngũ cốc: Thực phẩm chứa nhiều chất xơ này sẽ góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 23% cho chị em phụ nữ. Mỗi ngày, nên ăn khoảng 23g chất xơ, từ ngũ cốc là chủ yếu, để bảo vệ trái tim của bạn.
Hạt lanh: Rắc 30g hạt lanh xay nhỏ vào ngũ cốc hoặc sữa chua mỗi ngày, bạn sẽ có khoảng 2g axit béo omega-3 có khả năng ngăn chặn các bệnh tim mạch. Nếu trộn thêm một muỗng canh dầu hạt lanh vào món salad. bạn có thể nhận được 7g omega-3
Trà: Uống ít nhất hai tách trà mỗi ngày. Trà xanh hay trà đen đều có tác dụng rất tốt cho tim mạch bởi nó giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim.
Đậu các loại: Chất axit folic trong quả đậu và hạt đậu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Những người ăn đậu hàng tuần giảm tới 22% nguy cơ mắc các bệnh tim so với những người không ăn. Không chỉ có trong hạt đậu, axit folic còn có trong rau chân vịt, khoai tây.
Trái sơri: Mỗi ngày, bạn nên ăn 15 quả sơri. Chất tạo màu đỏ tươi trong quả này giúp hạ lượng axit uric trong máu - thủ phạm gây bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nếu không đúng mùa, bạn có thể dùng sơri khô hoặc dùng nước ép sơri thay thế.
Cam quýt: Vitamin C trong một quả cam hoặc một ly nước cam mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ, nhất là với những người hút thuốc lá. Ngoài ra, dây tây, bông cải xanh, ớt chuông đỏ cũng rất nhiều Vitamin C.
Nước: Một nghiên cứu cho biết những người uống hơn 5 cốc nước mỗi ngày giảm 50% nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim so với những người chỉ uống một cốc nước. Nước lọc giúp máu lưu thông tốt hơn, tránh nguy cơ máu vón cục. Ngược lại, soda chính là kẻ thù.
Gừng và nghệ: Hai lần mỗi tuần, hãy thêm vào món ăn của bạn hai loại gia vị này. Hoạt chất chống viêm, sưng có trong gừng và nghệ sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. |