Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3 8586.9555
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 4 khách đang xem
Lượt khách: 41502
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: Canh măng nghêu
Loại món: Món Nước
Nguyên liệu chính: Ngêu, Sò, Ốc, Hến
Cách nấu:Khác
Nguyên liệu và cách chế biến:

Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị thật hấp dẫn với vị thơm của nghêu và mùi đặc trưng của măng chua và mắm ruốc. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất ưa thích.


Nguyên liệu:


- 500 gr nghêu lột bỏ vỏ


- 50 gr măng chua


- 1 quả cà chua xắt múi cam


- Vài lát thơm


- Rau nêm (hành lá, ngò rí)


- Nước dùng


- Gia vị gồm: Mắm ruốc, nước mắm, đường, muối, bột nêm Maggi, hành tím bằm.


Cách làm:


- Nghêu mua về rửa sạch hết cát.


- Bắc chảo lên, cho dầu ăn và phi hành tím cho thơm.


- Sau đó bỏ măng chua, thơm, cà chua, bỏ mắm ruốc vào xào cho thơm. Bắc một nồi nước dùng riêng. Bỏ hỗn hợp đã xào vào nồi nước dùng đã đun sôi. Đun khoảng 30 giây cho có mùi thơm của mắm ruốc và vị chua của măng. Sau đó nêm nếm vừa ăn.


- Cuối cùng bỏ nghêu vào nồi. Tắt lửa. Bỏ rau nêm lên trên.


- Cho một ít tiêu vào, dùng nóng với cơm trắng rất ngon

Các công thức chế biến món ngon khác:
Canh măng nấu chân giò (10/10/2007)
Canh hến nấu chua (10/10/2007)
Canh chua bông so đũa cá rô đồng (10/10/2007)
Càng cua xốt nấm (10/10/2007)
Cá tràu nấu dọc môn, ám chuối con (10/10/2007)
Cá nục hấp (10/10/2007)
Cá hồng hấp chanh (10/10/2007)
Cá Đuối xào sả nghệ (10/10/2007)
Cá chình um Huế (10/10/2007)
Cá Chẽm Tái Chanh (10/10/2007)
Cá bò da nướng (10/10/2007)
Bún cá Ninh Hòa (10/10/2007)
Bún Bò Huế chay (10/10/2007)
Bún Bò Huế (10/10/2007)
Bí đỏ xào nghêu (10/10/2007)
Bánh xếp Hải Huê (10/10/2007)
Bánh Ứơt Tôm Chấy (10/10/2007)
Bánh nậm (10/10/2007)
Bánh Khoái Nước Lèo (10/10/2007)
Bánh khoái ( cách 2 ) (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Bạn có thiếu vitamin?
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Nước ép trái cây, chống chỉ định
            ĐẶT HÀNG ONLINE
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 18.224.53.202
© 2007 Bản quyền thuộc về Máy tính Thánh Gióng
Tel: 04-3 8586.9555 - Fax 04-3 8586.9555 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007