Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3 8586.9555
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 41 khách đang xem
Lượt khách: 40632
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: Chả Tôm
Loại món: Khai vị
Nguyên liệu chính: Tôm
Cách nấu:Nướng
Nguyên liệu và cách chế biến:
Nguyên Liệu:

1 lbs tôm lột vỏ, bóp muối xả cho sạch
1/2 lb thịt đùi nạc, bỏ vào tủ đá cho gần đông lại
2 tablespoon bột bắp
1 tablespoon tỏi xay
2 tablespoons nước lạnh
muối tiêu đường, nước mắm cho vừa ăn (mỗi người khẩu vị khác nhau)
Cách Làm:
Đem thịt đã gần đông đá ra cắt khoảng 1 inch square
Bỏ thịt vô xay thật nhuyễn
Bỏ tôm vô xay tiếp cho đều
Cho gia vị, bột bắp và nước lạnh vào trong cái tô quậy cho đều
Đem đổ tất cả vào thịt và xay tiếp cho đến khi thấy thịt mịn
Bỏ thịt vào cling wrap
Để trong tủ lạnh một đêm
Sáng mai đem ra xắn thành từng cục nhỏ
Lấy tay xoa dầu rồi vo viên chả bỏ lên lá chuối đem hấp


Cách làm màu:


1 cái trứng gà đánh nhuyễn
1 giọt bột màu gạch hoà chung với một teaspoon nước lạnh
1 teaspoon dầu ăn
trộn chung tất cả và quậy cho đều


Khi chả chín, lấy cái nĩa xóc chả vào, nhúng lẹ vào trứng rồi cho vào nồi trở lại
Khi trứng đã chín thì vớt chả ra
Muốn chả trông bóng láng thì quẹt chút dầu trên da của chả
Chả này đem ăn với bánh nậm bánh bèo, bánh lọc hay bún bò Huế


Chúc ăn ngon miệng

Các công thức chế biến món ngon khác:
CHÂN GÀ - PHOENIX FEET - PHÙNG CHẢO (10/10/2007)
Chả giò tôm Tiều Châu (10/10/2007)
Chả giò Thái (10/10/2007)
Chả giò Thái (10/10/2007)
Chả Đùm (10/10/2007)
Chả Chưng Chay (10/10/2007)
Chả cá bọc măng tây (10/10/2007)
Chả Bò (10/10/2007)
CÁNH GÀ HOẢ TIỄN (10/10/2007)
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM (10/10/2007)
CÁNH GÀ CHIÊN MẬT ONG ( KFC ) (10/10/2007)
CÁNH GÀ CHIÊN DÒN ( KFC ) (10/10/2007)
Cánh gà chiên chấm xốt tiêu tỏi (10/10/2007)
CÁNH GÀ CHIÊN BƠ (10/10/2007)
CÁNH GÀ CHIÊN ( KFC ) (10/10/2007)
Canh Chua Thái (10/10/2007)
Canh Chua cá (Thái Lan ) (10/10/2007)
Canh Bún Chay (10/10/2007)
Cải làn xào gạch cua (10/10/2007)
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Bạn có thiếu vitamin?
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Nước ép trái cây, chống chỉ định
            ĐẶT HÀNG ONLINE
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 44.193.80.126
© 2007 Bản quyền thuộc về Máy tính Thánh Gióng
Tel: 04-3 8586.9555 - Fax 04-3 8586.9555 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007